Al meer dan 5000 jaar voor Christus wordt lijnzaad verbouwd voor zowel linnenproductie als menselijke consumptie. Ook toen profiteerde men van de heilzame eigenschappen van lijnzaad. De laatste tijd is lijnzaad wat in de vergetelheid geraakt door andere oliehoudende zaden, maar lijnzaad is sterk teruggekomen en terecht.
Biologisch lijnzaad van Nyborggard wordt geteeld, verwerkt en verpakt in Denemarken.
Als u hele lijnzaad gebruikt, kunt u deze voor gebruik/consumptie malen om het volledige heilzame effect te krijgen door de eigenschappen van het lijnzaad uit de harde schaal te halen, anders gaan ze gewoon onverteerd door het darmstelsel.
Lijnzaad is ook een rijke bron van vezels, wat belangrijk is voor ons spijsverteringsstelsel omdat het voorkomt dat ons spijsverteringskanaal verstopt raakt met slijm, gifstoffen en spijsverteringsafval. De vezels zorgen voor een gezonde darmflora, die bestaat uit nuttige bacteriën en gistcellen.
Bovendien helpen vezels ook om het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen, omdat ze voorkomen dat het lichaam cholesterol en gal uit het darmstelsel opneemt. De reden waarom lijnzaad ideaal is om gifstoffen uit het spijsverteringsstelsel te transporteren, is onder andere het hoge gehalte aan lignanen. Lignanen zijn plantenvoedingsstoffen die zich binden aan de vezels in het lijnzaad, die onder andere helpen bij het bestrijden van infecties, schimmels en bacteriën.
Gebruik: Lijnzaad eiwit kan ook gebruikt worden in bijvoorbeeld smoothies, pap en gebak om het eiwitgehalte te verhogen en er tegelijkertijd voor te zorgen dat je ook voldoende vezels binnenkrijgt.
Verpakking: Hele biologische lijnzaad in zakken van 1,2 kg wordt schoongemaakt en voorzichtig verpakt in Nyborggaard.
Gebruik: Lijnzaad eiwit kan ook gebruikt worden in bijvoorbeeld smoothies, pap en gebak om het eiwitgehalte te verhogen en er tegelijkertijd voor te zorgen dat je ook voldoende vezels binnenkrijgt. Vergeet niet om veel water te drinken, omdat het eiwit veel water opneemt.
Meervoudig onverzadigde vetzuren:
- Som van omega-3-vetzuren 22,1 g
- Som van omega-6-vetzuren 5,5 g
- Som van omega-9-vetzuren 6,4 g
Gecertificeerd: DK-ØKO-100 (EU-landbouw)
Wetenswaardigheden over biologische lijnzaad:
- Lijnzaad eiwit heeft een hoog eiwitgehalte
- Lijnzaad eiwit is een rijke bron van vezels
- Lijnzaad eiwit bevat veel belangrijke mineralen zoals kalium, fosfor, magnesium en calcium
- Lijnzaadproteïne stabiliseert de bloedsuikerspiegel en houdt je lang vol
- Lijnzaad eiwit is goed voor de spijsvertering
Opslag:
- Na openen droog en koel bewaren
| Voedingswaarde per 100g | Energie 2190/525 kcal Vet 40,4g waarvan verzadigde vetzuren 4,2g waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren 6,7g meervoudig onverzadigde vetzuren 27,6g Koolhydraten 1,6g waarvan suikers 1,6g Voedingsvezels 27g Eiwit 20g Zout 0,1gr |
| Inci / Ingrediënten | Lijnzaad* - *=organisch |
| Verkoopprijs in Euro | 10,73 |
| Inhoud | 1200g |
| Colli | 3 st |
| Land van Herkomst | Danemarken |
Klanten die dit artikel hebben gekocht kochten ook
