CANDELA
Wij zijn leverancier en distributeur van CANDELA in Nederland
Lees meer onderaan de pagina
CANDELA Brazil Nuts produceert gezonde snacks met paranoten en met chocolade omhulde gouden bessen, koffiebonen, cacaonibs en quinoa in kleine zakjes die klaar zijn om mee te nemen in je tas, lunchpakket of om thuis van te genieten.
Geef uw zintuigen de gastronomische smaken van deze heerlijke lekkernijen.
Kies tussen:
- Geroosterde paranoten met zout
- Geroosterde paranoten met fijne kruiden
- Geroosterde paranoten met chili
- Geroosterde paranoten met panela (ongeraffineerde rietsuiker)
- Met Chocolade Bedekte Gouden Bessen
- Met Chocolade Bedekte Koffiebonen
- Met chocolade omhulde cacaobonen
- Met chocolade omhulde paranoten
- Met chocolade omhulde Quinoa
De snacknoten zijn:
- Biologisch
- Glutenvrij
- Veganistisch
Candela is gecertificeerd:
- EU-100 niet voor landbouw
- USDA
Candela is een toonaangevend bedrijf in de ontwikkeling van ethische markten en hoogwaardige natuurlijke biologische biodiversiteitsproducten en is trots op het gebruik van de originele oude ecosystemen en methoden in de landbouw.
Hun paranoten zijn afkomstig uit de Madre de Dios-regio in Peru, beter bekend als de Amazone-noten in de gemeenschappen die ze verzamelen.
De paranotenbomen groeien in de regenwouden van Peru, Brazilië en Bolivia, ze groeien in het wild in hun natuurlijke biodynamische omgeving en het wordt niet als gewas verbouwd
De wetenschappelijke naam is Bertholletia, het is een van de reuzen van het regenwoud dat tot 50 meter hoog kan worden en honderden jaren oud kan worden.
De paranoten worden verzameld door lokale castanheiros (of castañeros) tijdens het zware regenseizoen van januari tot maart.
De inzameling is meestal ver van hun gemeenschap, dus CANDELA steunt castanheiros door hun lange oogsttijd te financieren zonder financiële rente.
De oogst wordt door castanheiros met de hand geladen en vervoerd tot ze de rivier kunnen bereiken waar ze worden vervoerd voor verwerking bij CANDELA.