Biologisch teffmeel van Biogan is rijk aan eiwitten en voedingsvezels en bovendien van nature glutenvrij. Er is geen smaakverschil tussen licht en donker teffmeel.
Voordat teffmeel gemalen wordt, bestaat het uit zeer kleine zaadjes die afkomstig zijn van de grassoort teff.
Teff is een fijne zaadkorrel van een oergrassoort die oorspronkelijk uit Ethiopië komt.
Door de heerlijke nootachtige smaak is teffmeel geschikt voor het bakken van taarten en natuurlijk het Ethiopische platbrood, Injera.
Biologisch teffmeel draagt ook bij aan een heerlijke en alternatieve smaak in bijvoorbeeld pap en pannenkoeken.
Tijdens het bakken kan teffmeel gecombineerd worden met andere soorten meel voor optimale bakresultaten.
Ingrediënten: Biologisch teffmeel
Nettogewicht: 500 g
Herkomst: Nederland
Bewaren: Droog en koel
Voedingswaarde per 100 g:
Energie: 1393 kJ/329 kcal
Vet: 2,0 g waarvan verzadigde vetzuren: 0,7 g
Koolhydraten: 64 g waarvan suikers: 0 g
Voedingsvezels: 8 g Eiwit: 11 g Zout: 0,03 g
| Voedingswaarde per 100g | Energie: 1393 kJ/329 kcal Vet: 2,0 g waarvan verzadigde vetzuren: 0,7 g Koolhydraten: 64 g waarvan suikers: 0 g Voedingsvezels: 8 g Eiwit: 11 g Zout: 0,03 g |
| Inci / Ingrediënten | Biologisch teffmeel |
| Verkoopprijs in Euro | 8,18 |
| Inhoud | 500g |
| Colli | 6 st. |
| Land van Herkomst | Nederland |