De biologische zwarte kikkererwten van Biogan zijn geschikt voor salades of bij vis en schaaldieren.
De zwarte kleur van de kikkererwten duidt op een hoog ijzergehalte.
Zwarte kikkererwten zijn extreem lekker met hun licht nootachtige smaak.
Bereiding:
Spoel de kikkererwten goed af en week ze 10-12 uur in een verhouding van 4:1.
Kook de kikkererwten 45-60 minuten in vers, ongezouten water.
(De gekookte kikkererwten zijn geschikt om in te vriezen.)
Recept voor hummus:
240 g gekookte kikkererwten, 1 teentje knoflook, 1 eetlepel citroensap, 2 theelepels tahin, 0,6 dl olie, 0,6 dl natuuryoghurt, 0,5 theelepel zout.
Meng alle ingrediënten en voeg extra olie en yoghurt toe als de hummus te dik is.
Breng op smaak met zout en citroensap.
Ingrediënten: Biologische zwarte kikkererwten
Kan sporen bevatten van: Sesam en soja
Nettogewicht: 500 g
Herkomst: Italië
Bewaren: Droog en koel
Voedingswaarde per 100 g:
Energie: 1323 kJ/316 kcal
Vet: 6,3 g waarvan verzadigde vetzuren: 0,8 g
Koolhydraten: 47 g waarvan suikers: 3,7 g
Voedingsvezels: 14 g Eiwit: 21 g Zout: 0,02 g
| Voedingswaarde per 100g | Energie: 1323 kJ/316 kcal Vet: 6,3 g waarvan verzadigde vetzuren: 0,8 g Koolhydraten: 47 g waarvan suikers: 3,7 g Voedingsvezels: 14 g Eiwit: 21 g Zout: 0,02 g |
| Inci / Ingrediënten | Biologische zwarte kikkererwten |
| Verkoopprijs in Euro | 4,83 |
| Inhoud | 500g |
| Colli | 6 st. |
| Land van Herkomst | Italië |
Klanten die dit artikel hebben gekocht kochten ook
