Maïs is een bijzonder goede grondstof voor galettes, omdat maïs een heerlijke smaak geeft. Maïs is bovendien een goed alternatief als je producten op basis van rijst wilt vermijden.
Biologische eiwitgalettes van Biogan worden gemaakt van maïs en 36% peulvruchten. Dit betekent dat er naast maïs ook meel van kikkererwten, rode linzen en gedroogde erwten wordt gebruikt.
De gemalen peulvruchten worden gemengd met maïs, zout en een beetje water. Vervolgens worden ze gegaard in een zogenaamde galettemachine, die met behulp van warmte en druk galettes vormt.
De galettes hebben een eiwitgehalte van 15% en zijn elke keer weer lekker knapperig.
Een heerlijk tussendoortje voor de kleine trek, of met bijvoorbeeld neutrale roomkaas, plakjes zalm en bieslook.
Galettes zijn perfect als voorgerecht of probeer een pizzasnack:
1 stuk eiwitgalette
1 el pizzasaus
28 g geraspte kaas
Doe de saus en kaas op de galette en zet hem in de oven tot de kaas gesmolten is
Ingrediënten: maïs* 60%, peulvruchten* 36% (groene erwten*, linzen*, kikkererwten*), zout, zonnebloemolie* - *=Biologisch
Herkomst: Italië
Droog en koel bewaren, uit de buurt van direct zonlicht.
Voedingsinformatie per 100 g:
Energie: 1575 kJ / 372 kcal
Vet: 1,9 g. Waarvan verzadigde vetzuren: 0,4 g
Koolhydraten: 72 g. Waarvan suikers: 0,7 g
Voedingsvezels: 4,7 g. Eiwit: 15 g. Zout: 0,55 g
| Voedingswaarde per 100g | Energie: 1575 kJ / 372 kcal Vet: 1,9 g. Waarvan verzadigde vetzuren: 0,4 g Koolhydraten: 72 g. Waarvan suikers: 0,7 g Voedingsvezels: 4,7 g. Eiwit: 15 g. Zout: 0,55 g |
| Inci / Ingrediënten | maïs* 60%, peulvruchten* 36% (groene erwten*, linzen*, kikkererwten*), zout, zonnebloemolie* - *=Biologisch |
| Verkoopprijs in Euro | 3,08 |
| Inhoud | 100g |
| Colli | 12 st. |
| Land van Herkomst | Italië |
Klanten die dit artikel hebben gekocht kochten ook
