Biologisch en glutenvrij maïsmeel van Biogan wordt geproduceerd in Europa en kan zowel gebruikt worden om te koken als te bakken.
Maïsmeel wordt gemaakt van gemalen maïskorrels en is vooral populair in het zuiden van de Verenigde Staten en in Zuid-Amerika, bijvoorbeeld voor brood en pap, of voor de karakteristieke dunne pannenkoeken en tortilla's.
In Noord-Italië wordt maïsmeel gebruikt voor polenta, een dikke pap.
Maïsmeel is neutraal van smaak en heeft daarom vele toepassingen. Het kan ook gebruikt worden in soepen of als bindmiddel voor sauzen.
Ingrediënten: Biologische maïsmell
Nettogewicht: 1 kg
Herkomst: Italië
Bewaren: Droog en koel
Voedingswaarde per 100 g:
Energie: 1485 kJ/350 kcal
Vet: 1,2 g waarvan verzadigde vetzuren: 0,29 g
Koolhydraten: 75,8 g waarvan suikers: 0,63 g
Voedingsvezels: 2,8 g Eiwitten: 7,6 g Zout: 0,001 g
| Voedingswaarde per 100g | Energie: 1485 kJ/350 kcal Vet: 1,2 g waarvan verzadigde vetzuren: 0,29 g Koolhydraten: 75,8 g waarvan suikers: 0,63 g Voedingsvezels: 2,8 g Eiwitten: 7,6 g Zout: 0,001 g |
| Inci / Ingrediënten | Biologische maïsmell |
| Verkoopprijs in Euro | 4,15 |
| Inhoud | 1kg |
| Colli | 6 st. |
| Land van Herkomst | Italië |