Biologisch maïsmeel van Biogan wordt geproduceerd in Europa en is neutraal van smaak. Dit glutenvrije maïsmeel is daardoor veelzijdig inzetbaar, bijvoorbeeld als bindmiddel voor soepen of sauzen.
Biologisch maïsmeel bestaat uit gemalen maïskorrels en kan in talloze heerlijke recepten worden gebruikt, zowel om te koken als om te bakken.
Maïsmeel is vooral populair in het zuiden van de Verenigde Staten en in Zuid-Amerika voor zowel brood als pap, en de dunne pannenkoekjes, tortilla's, zijn bijzonder kenmerkend.
In Noord-Italië wordt maïsmeel gebruikt voor polenta, een dikke pap.
Dit biologische maïsmeel is gecertificeerd glutenvrij, wat betekent dat het malen en verpakken plaatsvindt in een fabriek die uitsluitend glutenbevattende producten verwerkt. Daarnaast worden er regelmatig monsters genomen en geanalyseerd op gluten, zodat aan de grenswaarden wordt voldaan.
Ingrediënten: Biologische maïs
Nettogewicht: 1 kg
Herkomst: Duitsland
Bewaren: Droog en koel
Voedingswaarde per 100 g:
Energie: 1481 kJ/350 kcal
Vet: 3 g waarvan verzadigde vetzuren: 0,5 g
Koolhydraten: 70 g waarvan suikers: 1,4 g
Voedingsvezels: 3 g Eiwit: 7,5 g Zout: <0,01 g
| Voedingswaarde per 100g | Energie: 1481 kJ/350 kcal Vet: 3 g waarvan verzadigde vetzuren: 0,5 g Koolhydraten: 70 g waarvan suikers: 1,4 g Voedingsvezels: 3 g Eiwit: 7,5 g Zout: <0,01 g |
| Inci / Ingrediënten | Biologische maïs |
| Verkoopprijs in Euro | 6,57 |
| Inhoud | 1kg |
| Colli | 6 st. |
| Land van Herkomst | Duitsland |