Biologische gierstmeel van Biogan is gecertificeerd glutenvrij, wat betekent dat het malen en verpakken plaatsvindt in een fabriek die geen glutenbevattende producten verwerkt.
Daarnaast worden er regelmatig monsters genomen en geanalyseerd op gluten om te garanderen dat aan de grenswaarden wordt voldaan.
Gierstmeel is afkomstig van gierst, een van de graansoorten die al het langst wordt verbouwd.
Gierstmeel wordt al honderden jaren gebruikt in de keuken, zowel in Europa als in Afrika.
Het gierstmeel wordt gemalen op een stenen molen, en het is vermeldenswaard dat dit biologische gierstmeel van Europese oorsprong is.
Gierstmeel kan bijvoorbeeld gebruikt worden voor pap, in uw baksels, soepen, vegetarische gerechten en pap voor baby's.
Recept voor dunne gierstpap:
Klop de bloem met water in een pan met dikke bodem in een verhouding van 1:4.
Breng de pap aan de kook.
Laat een paar minuten op laag vuur koken.
Voeg naar wens vet toe voor een voedzamere pap.
Ingrediënten: Biologische gierst
Nettogewicht: 1 kg
Herkomst: Polen
Bewaren: Droog en koel
Voedingswaarde per 100 g:
Energie: 1493 kJ/357 kcal
Vet: 3,9 g waarvan verzadigde vetzuren: 0,9 g
Koolhydraten: 69 g waarvan suikers: 1,5 g
Voedingsvezels: 3,9 g Eiwit: 11 g Zout: <0,01 g
| Voedingswaarde per 100g | Energie: 1493 kJ/357 kcal Vet: 3,9 g waarvan verzadigde vetzuren: 0,9 g Koolhydraten: 69 g waarvan suikers: 1,5 g Voedingsvezels: 3,9 g Eiwit: 11 g Zout: <0,01 g |
| Inci / Ingrediënten | Biologische gierst |
| Verkoopprijs in Euro | 7,91 |
| Inhoud | 1kg |
| Colli | 6 st. |
| Land van Herkomst | Polen |
Klanten die dit artikel hebben gekocht kochten ook
