Biologische speltparels van Biogan zijn gepolijste speltkorrels. Spelt is een zeer oude tarwesoort die ongeveer 6000 jaar geleden in het Midden-Oosten werd geproduceerd, ook wel oertarwe genoemd.
Speltkorrels zijn tegenwoordig een populaire korrel en maken deel uit van de Deense keuken, waar ze bijvoorbeeld worden gebruikt in risotto, soepen, pap, baksels en stoofschotels, maar ook in salades of als vervanging voor rijst.
Kookinstructies:
Vergeet niet de speltkorrels voor gebruik goed af te spoelen met water, dit voorkomt schuimvorming tijdens het koken.
1 deel speltparels op 2 delen water.
Kook de speltparels in licht gezouten water gedurende ca. 2 minuten. 20 minuten
Ingrediënten: Biologische SPELL
Allergenen: SPELL
Kan sporen bevatten van: Soja, sesam, noten en pinda's
Nettogewicht: 650 g
Herkomst: Oostenrijk
Bewaren: Droog en koel
Voedingswaarde per 100 g:
Energie: 1289 kJ / 309 kcal
Vet: 1,9 g waarvan verzadigde vetzuren: 0,1 g
Koolhydraten: 59 g waarvan suikers: 0,8 g
Voedingsvezels: 7,9 g Eiwit: 13 g Zout: 0,01 g
| Voedingswaarde per 100g | Energie: 1289 kJ / 309 kcal Vet: 1,9 g waarvan verzadigde vetzuren: 0,1 g Koolhydraten: 59 g waarvan suikers: 0,8 g Voedingsvezels: 7,9 g Eiwit: 13 g Zout: 0,01 g |
| Inci / Ingrediënten | Biologische SPELL |
| Allergenen | SPELL |
| Verkoopprijs in Euro | 4,69 |
| Inhoud | 650g |
| Colli | 6 st. |
| Land van Herkomst | Oostenrijk |