Biologische maïsgries van Biogan zijn glutenvrij, wat betekent dat het glutengehalte niet hoger is dan 20 mg per kg.
Maïsgries zijn gemalen maïskorrels. Maïsgries is het hoofdingrediënt van polenta.
Polenta wordt gemaakt door de biologische maïsgries in water of een andere vloeistof te koken.
De polenta kan vervolgens gebakken, gefrituurd of gegrild worden en in vegetarische gerechten worden gegeten.
Recept voor polenta:
Gebruik 1,25 liter water, 300 g maïsgries en een beetje zout.
Kook de maïsgries circa 45 minuten al roerend op laag vuur.
Recept voor polentabeignets:
Volg bovenstaand recept.
Smeer een schaal in met olijfolie, giet de pap erin, strijk glad en leg er een stuk bakpapier op.
Laat het minstens 2 uur afkoelen.
Snijd de polenta in dunne reepjes. Meng ze goed met olie, breng op smaak en bak ze 30 minuten in hetelucht op 115 graden Celsius tot ze knapperig zijn.
Ingrediënten: Biologische maïs
Kan sporen van soja bevatten.
Nettogewicht: 1 kg
Herkomst: Italië
Bewaren: Droog en koel
Voedingswaarde per 100 g:
Energie: 1646 kJ / 389 kcal
Vet: 2,7 g waarvan verzadigde vetzuren: 0,31 g
Koolhydraten: 81 g waarvan suikers: 0,64 g
Voedingsvezels: 3,1 g Eiwit: 8,7 g Zout: 0,01 g
| Voedingswaarde per 100g | Energie: 1646 kJ / 389 kcal Vet: 2,7 g waarvan verzadigde vetzuren: 0,31 g Koolhydraten: 81 g waarvan suikers: 0,64 g Voedingsvezels: 3,1 g Eiwit: 8,7 g Zout: 0,01 g |
| Inci / Ingrediënten | Biologische maïs |
| Verkoopprijs in Euro | 4,42 |
| Inhoud | 1kg |
| Colli | 6 st. |
| Land van Herkomst | Italië |
Klanten die dit artikel hebben gekocht kochten ook
ORGANIC BEAUTY SUPPLY - Sisal exfoliërende lichaamsmassageborstel
ORGANIC Beauty Supply5712880267019
7,92 EUR
(incl. BTW)