Het biologische Italiaanse tomatenconcentraat van Biogan bevat maar liefst 28% tomatenpuree, terwijl conventionele concentraten doorgaans slechts 22% bevatten.
Om 28% tomatenconcentraat te bereiken, wordt maar liefst 5,6 kg tomaten gebruikt om 1 kg vaste tomatenpuree te produceren.
Dit betekent dat er in dit glas 840 g tomaten zijn gebruikt om 150 g tomatenconcentraat te verkrijgen. Tomatenconcentraat is een fantastische smaakversterker.
Tomatenconcentraat kan worden gebruikt om een meer geconcentreerde tomatensmaak te verkrijgen in bijvoorbeeld stoofschotels, soepen of tomatensaus, samen met verse en gesneden tomaten.
Ingrediënten: Tomaten* - * = Biologisch
Nettogewicht: 150 g
Herkomst: Italië
Bewaren: Droog en koel. Na opening gekoeld bewaren.
Voedingswaarde per 100 g:
Energie: 371 kJ / 88 kcal
Vet: <0,5 g waarvan verzadigde vetzuren: <0,1 g
Koolhydraten: 15 g waarvan suikers: 14 g
Voedingsvezels: 4,9 g Eiwit: 4,5 g Zout: 0,13 g
| Voedingswaarde per 100g | Energie: 371 kJ / 88 kcal Vet: <0,5 g waarvan verzadigde vetzuren: <0,1 g Koolhydraten: 15 g waarvan suikers: 14 g Voedingsvezels: 4,9 g Eiwit: 4,5 g Zout: 0,13 g |
| Inci / Ingrediënten | Tomaten* - * = Biologisch |
| Verkoopprijs in Euro | 3,75 |
| Inhoud | 150g |
| Colli | 12 st. |
| Land van Herkomst | Italië |