Erwtenvlees van Biogan wordt gemaakt van geëxtrudeerde gele biologische erwten en kan doorgaans dierlijk vlees vervangen.
Erwtenvlees heeft van zichzelf weinig smaak en moet daarom goed gekruid of gekookt worden in een kruidenbouillon.
Erwtenvlees wordt aanbevolen voor bijvoorbeeld lasagne, spaghetti bolognese of voor steaks.
Erwtenvlees heeft een hoog eiwitgehalte van 55 g per 100 g (meer dan rundvlees) en een hoog vezelgehalte van 16 g per 100 g.
100 g rauw erwtenvlees wordt gekookt en levert ongeveer 370 g op.
Bereiding: als het erwtenvlees voor een gerecht gebruikt moet worden: kook 500 ml water en voeg een bouillonblokje toe. Voeg 100 g erwtenvlees toe, haal de pan van het vuur en laat het 5 minuten staan.
Als je een bolognese met erwtenvlees maakt, bereid het erwtenvlees dan niet eerst, maar voeg het toe zoals je rundvlees zou toevoegen.
Ingrediënten: Gele spliterwten* - * = Biologisch
Nettogewicht: 250 g
Herkomst: Noorwegen
Droog en koel bewaren.
Voedingswaarde per 100 g:
Energie: 1545 kJ / 367 kcal
Vet: 5 g, waarvan verzadigde vetzuren: 0,9 g
Koolhydraten: 17 g, waarvan suikers: 3,5 g
Voedingsvezels: 16 g Eiwit: 55 g Zout: 0,001 g
| Voedingswaarde per 100g | Energie: 1545 kJ / 367 kcal Vet: 5 g, waarvan verzadigde vetzuren: 0,9 g Koolhydraten: 17 g, waarvan suikers: 3,5 g Voedingsvezels: 16 g Eiwit: 55 g Zout: 0,001 g |
| Inci / Ingrediënten | Gele spliterwten* - * = Biologisch |
| Verkoopprijs in Euro | 6,03 |
| Inhoud | 250g |
| Colli | 6 st. |
| Land van Herkomst | Noorwegen |
Klanten die dit artikel hebben gekocht kochten ook
Molly Corker - Natural deodorant stick - Juniper | Bergamot | Pine - Pioneer
Molly Corker5700002236807
20,00 EUR
(incl. BTW)
