De tonijn wordt op een duurzame manier gevangen, waardoor de vispopulatie in evenwicht blijft. De tonijn wordt verpakt in BPA-vrije verpakkingen en geweekt in biologische olijfolie.
De vis wordt eerst gestoomd en vervolgens met de hand ontveld. Dit betekent dat er geen chemicaliën worden gebruikt om de huid te verwijderen en dat de stukken vis mooi groot zijn.
Het is vermeldenswaard dat de vis ook tijdens het productieproces met zorg wordt behandeld, precies zoals dat al honderden jaren in Spanje gebeurt.
Volstrekt onwerkelijk voor de hedendaagse visserij: de tonijn wordt met een lijn gevist vanaf een vissersboot in de Atlantische Oceaan, dicht bij de Spaanse kust.
Door een lijn vanaf een boot te gebruiken, kan rekening worden gehouden met bedreigde soorten, minimummaten, vangsttijden en quota.
Ingrediënten: TONIJN (VIS, Katsuwonus pelamis) 76%, extra vierge olijfolie* 23%, zeezout - * = Biologisch
Allergenen: TONIJN, VIS
Kan sporen bevatten van: Schaal- en weekdieren
Gewicht: 525g
Uitgelekt gewicht: 400 g
Herkomst: Atlantische Oceaan (Spanje)
Bewaren en houdbaarheid: Droog en koel. Verplaats de vis naar een andere bak voordat u hem in de koelkast legt en eet hem binnen een paar dagen na opening op.
Voedingswaarde per 100 g:
Energie: 1331 kJ/321 kcal
Vet: 25 g, waarvan verzadigde vetzuren: 4,4 g
Koolhydraten: 2 g, waarvan suikers: 1 g
Eiwit: 23 g Zout: 0,25 g
| Voedingswaarde per 100g | Energie: 1331 kJ/321 kcal Vet: 25 g, waarvan verzadigde vetzuren: 4,4 g Koolhydraten: 2 g, waarvan suikers: 1 g Eiwit: 23 g Zout: 0,25 g |
| Inci / Ingrediënten | TONIJN (VIS, Katsuwonus pelamis) 76%, extra vierge olijfolie* 23%, zeezout - * = Biologisch |
| Allergenen | TONIJN, VIS |
| Verkoopprijs in Euro | 20,13 |
| Inhoud | Gewicht: 120 g Uitgelekt gewicht: 90 g |
| Colli | 10 st |
| Land van Herkomst | Atlantische Oceaan (Spanje) |