Glutenvrij en biologisch maïszetmeel van Biogan wordt geproduceerd na extractie van de kiem uit de maïskorrel. Dit is een wit poeder dat een superfijn bindmiddel is.
Maïzena is geschikt voor het indikken van gerechten die een glanzende uitstraling willen en waarvoor u geen tarwebloem wilt gebruiken, bijvoorbeeld in cakecrème, vruchtenpap, sauzen en stoofschotels.
Bij het indikken wordt maïszetmeel gemengd met water en 3 minuten gekookt om de juiste consistentie te bereiken.
Ingrediënten: Biologische maïs
Nettogewicht: 1 kg
Herkomst: Italië
Bewaren: Droog en koel
Voedingswaarde per 100 g:
Energie: 1506 kJ/355 kcal
Vet: 0,5 g waarvan verzadigde vetzuren: 0,1 g
Koolhydraten: 87 g waarvan suikers: 0 g
Voedingsvezels: 0 g Eiwit: 0,5 g Zout: 0,01 g
| Verkoopprijs in Euro | 7,38 |
| Inci / Ingrediënten | Biologische maïs |
| Allergenen | Energie: 1506 kJ/355 kcal Vet: 0,5 g waarvan verzadigde vetzuren: 0,1 g Koolhydraten: 87 g waarvan suikers: 0 g Voedingsvezels: 0 g Eiwit: 0,5 g Zout: 0,01 g |
| Inhoud | 1kg |
| Land van Herkomst | Italië |
| Colli | 6 st. |