Biologisch en glutenvrij tapiocameel van Biogan kan voor alles gebruikt worden, van bakken en smeren tot soepen en paneren.
Tapiocameel wordt ook wel tapiocazetmeel genoemd. Het zetmeel wordt gewonnen uit de wortels van de cassaveplant.
Cassave wordt verbouwd in Zuid-Amerika. Cassave staat ook bekend als Yuca.
Tapioca geeft glutenvrij brood een goede consistentie en helpt het deeg te binden.
Hoeveel u wilt toevoegen, hangt af van het product dat u maakt.
Pannenkoeken kunnen bijvoorbeeld uitsluitend met tapioca worden gemaakt.
In brood kan tot 20% van het meel worden vervangen door tapioca.
Ingrediënten: Tapiocazetmeel* - * = Biologisch
Kan sporen bevatten van: gluten
Herkomst: Vietnam
Nettogewicht: 500 g
Droog en koel bewaren.
Voedingswaarde per 100 g:
Energie: 1477 kJ/353 kcal
Vet: 0,24 g, waarvan verzadigde vetzuren: 0,06 g
Koolhydraten: 85 g, waarvan suikers: 3,4 g
Voedingsvezels: 1,8 g, Eiwit: 0,62 g, Zout: 0,01 g
| Verkoopprijs in Euro | 5,50 |
| Inci / Ingrediënten | Tapiocazetmeel* - * = Biologisch |
| Voedingswaarde per 100g | Energie: 1477 kJ/353 kcal Vet: 0,24 g, waarvan verzadigde vetzuren: 0,06 g Koolhydraten: 85 g, waarvan suikers: 3,4 g Voedingsvezels: 1,8 g, Eiwit: 0,62 g, Zout: 0,01 g |
| Inhoud | 500g |
| Land van Herkomst | Vietnam |
| Colli | 6 st. |
Klanten die dit artikel hebben gekocht kochten ook
10,60 EUR
5,37 EUR
(incl. BTW)
