Biologische mungbonen van Biogan kunnen op exact dezelfde manier gebruikt worden als linzen als bijgerecht, in salades, soepen, pasta's, purees of in stoofschotels.
Mungbonen hebben een milde en nootachtige smaak. Je kunt ze ook in een pan bakken en als tussendoortje eten.
Bereiding:
Mungbonen hoeven niet geweekt te worden voor het koken.
Spoel de bonen goed af en kook ze ongeveer 15-30 minuten in een verhouding van 1:5 (ze nemen veel water op).
Mungbonen behoren tot het geslacht Vigna en zijn kleine, groene bonenzaden. Mungbonen behoren tot het lokale basisvoedsel in heel Zuidoost-Azië. Peulvruchten, waaronder mungbonen, zijn rijk aan voedingsvezels, wat zorgt voor een groter verzadigingsgevoel. Ze hebben ook een hoog eiwitgehalte, waardoor ze een ideaal alternatief zijn voor vlees in een vegetarisch dieet.
Ingrediënten: Biologische mungbonen
Nettogewicht: 750 g
Herkomst: Oezbekistan
Bewaren: Droog en koel
Voedingswaarde per 100 g:
Energie: 1142 kJ/273 kcal
Vet: 1,2 g waarvan verzadigde vetzuren: 0,3 g
Koolhydraten: 41 g waarvan suikers: 2,9 g
Voedingsvezels: 15 g Eiwit: 23 g Zout: 0,01 g
| Inci / Ingrediënten | Biologische mungbonen |
| Voedingswaarde per 100g | Energie: 1142 kJ/273 kcal Vet: 1,2 g waarvan verzadigde vetzuren: 0,3 g Koolhydraten: 41 g waarvan suikers: 2,9 g Voedingsvezels: 15 g Eiwit: 23 g Zout: 0,01 g |
| Verkoopprijs in Euro | 8,85 |
| Land van Herkomst | Oezbekistan |
| Inhoud | 750g |
| Colli | 6 st. |
Klanten die dit artikel hebben gekocht kochten ook
