Biologische zwarte ogenbonen van Biogan, ook wel zwarte ogenbonen genoemd, zijn kleine, rauwe, witte bonen met een klein zwart oogje.
Bonen zijn peulvruchten en bevatten veel eiwitten en voedingsvezels. Peulvruchten vormen daarom een goede basisvoeding voor een vegetarische levensstijl en zijn geschikt voor salades, soepen of gewoon als bijgerecht.
Zo maak je ze klaar:
Week de bonen 10-12 uur in ruim water, tot ze ongeveer twee keer zo groot worden.
Giet het water af en kook de bonen in vers water gedurende minimaal een half uur.
De gekookte bonen kunnen worden ingevroren voor later gebruik.
Ingrediënten: Biologische black-eye bonen
Kan sporen van gluten, lupine, noten en sesam bevatten.
Nettogewicht: 400 g
Herkomst: Griekenland
Bewaren: Droog en koel
Voedingswaarde per 100 g:
Energie: 1239 kJ/294 kcal
Vet: 1,6 g waarvan verzadigde vetzuren: 0,3 g
Koolhydraten: 35 g waarvan suikers: 1 g
Voedingsvezels: 20 g Eiwitten: 25 g Zout: 0,02 g
| Voedingswaarde per 100g | Energie: 1239 kJ/294 kcal Vet: 1,6 g waarvan verzadigde vetzuren: 0,3 g Koolhydraten: 35 g waarvan suikers: 1 g Voedingsvezels: 20 g Eiwitten: 25 g Zout: 0,02 g |
| Inci / Ingrediënten | Biologische black-eye bonen |
| Verkoopprijs in Euro | 5,36 |
| Inhoud | 400g |
| Colli | 6 st |
| Land van Herkomst | Griekenland |